Recept
Först så blandade vi två ägg vitor, 1/2 banan och lite proteinpulver (om man vill ha det!!) så det blev till en smet. Sen la vi i valfria osaltade nötter, torkade bär/frukt, kokos flingor och även frysta hallon. Sen rörde vi om allt och in i ugnen i 150 grader, ca 20-25 minuter. Vi hade cashewnötter, tranbär, russin, blåbär och stora kokosflingor.
När de var klara tog vi direkt ut dem och la ett lager jordnötssmör över (osockrad!!).
Mörk choklad, helst 70/80, la vi sedan i ett vattenbad.
Sen var det bara att skynda innan chokladen smälte, att hälla ett lager över resten. Samtidigt trycka i tex jordgubbar så det stelnar med i chokladens rörelse, det bryter av perfekt!! ;p även på med vanligt kokos! Och sedan skjus in i frysen en stund, inte allt för länge.
Klaaara!!! 😘😊
